ラーメン

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すすり厳禁!辛味と酸味のバランスがいいスーラ―メン@まくり福岡空港店

ちょっと所要で福岡へ。いつものジェットスターで福岡空港に11時に到着。「普段は博多駅の博多一双本店に行くことが多いのですが、今日は時間があまりないので空港で食事することにしました。スーラーメン まくりターミナルビル2Fザ・フードタイムズを物...
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鬼金棒に行くならインバウンドの無い今が狙い目かも?

シビカララーメンの代表格「鬼金棒」。辛いラーメン大好き人間としては行きたいお店の一つで数回訪問しましたがあまりの行列で断念してました。行列にはインバウンド系のお客さんが多くいましたがこのご時世です、インバウンドが無い今なら狙い目では?と思い...
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船橋駅に近い美味しい濃厚つけ麺屋さん「つけ麺一頂」

船橋駅と京成船橋駅の中間にあるラーメン屋さん「一頂」何度も前を通って気になっていたお店にちょうどお昼ご飯の時間に通りかかったので行ってみました。つけ麺一頂平日の12時少し前で空席は1つで運よく入れました。店内はカウンターのみで2階建てとの変...
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久しぶりに行った広州市場の雲呑麺は進化していた。

何となくワンタン麺が食べたくなりネットで検索。多くヒットしたのが「広州市場」10年ほど前に五反田で食べたような気がしますが雰囲気がかなり変わっています。転勤で8年ほど東京を離れているうち色々変わっているようです。店舗も増えているみたいで中目...
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煮干しラーメンとチャーハンの最強タッグ@「中華そばまるき」松戸

ラーメン激戦区の松戸でまだ未訪問の人気ラーメンさん、自転車で15km程度。煮干し系ラーメンで人気ですがチャーハンも美味しいとの評判です。軽い運動を兼ねてい松戸へ、千葉に住んで4年まだまだ未訪問の有名店がいっぱいです。中華そばまるき11:00...
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バランスいい煮干しラーメン「東京らぁめん ちよだ」

千葉県流山に新しく出来たジャパンミート卸売市場流山店に行った帰りに偶然見つけたラーメン屋さん。周辺に特に何もない場所でちょっとした行列が出来ていたので調べてみると「東京らぁめんちよだ」と言う老舗のラーメン屋さんでした。東京らぁめんちよだ土曜...
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行列の人気店になる予感「支那蕎麦 大丸」@船橋市咲が丘

有名なラーメンブロガーさんの多くがオープン当初訪問していた船橋市の「支那蕎麦大丸」やっと行ってきました。支那蕎麦大丸路地を入った所に駐車場3台。土曜日11:30オープンの10分前に到着。ギリギリ1巡目で入店できました。店内はコンクリ―ト打ち...
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柏の「大勝軒てつ」の2号店・「鎌ヶ谷製麺堂てつ」に初訪問

いつも渋滞気味の鎌ヶ谷(千葉県)を車で走っていると偶然見つけた「大勝軒てつ直営店」の文字。調べてみると柏の「大勝軒てつ」の2号店のようです。広い駐車場と建物の感じから別のお店の外観そのままの居ぬきと思われます。「大勝軒てつ」には度々訪問して...
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中華そば金ちゃんで鳥中華食べました。@八千代市

八千代市役所近くの中華そば金ちゃん。最近、ハマった山県のラーメン屋さん。ここのメニューで食べたなかったのが「鳥中華」鳥中華前から気になっていた「鳥中華」ラーメンに天かす?なんとスープは和風?そして中華麺。天かす+和風スープ+中華麺の組み合わ...
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シビレが好きな人にはおススメ蝋燭屋の麻婆麺(倍辛)@銀座

日曜日の11時半ごろに銀座でいつも行列の蝋燭屋(SHIBIRENOODLES)の前を通ると行列なし。お隣の煉瓦亭やスイス亭も行列なし。明日からの4回目の緊急事態宣言の影響か?別のお店に行く予定でしたが急遽、こちらの蝋燭屋へ変更。SHIBIR...
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