船橋駅と京成船橋駅の中間にあるラーメン屋さん「一頂」
何度も前を通って気になっていたお店にちょうどお昼ご飯の時間に通りかかったので行ってみました。
つけ麺一頂
平日の12時少し前で空席は1つで運よく入れました。
店内はカウンターのみで2階建てとの変わったスペース。
店名が「つけ麺」となっているのでここはつけ麺(820円)をチョイス。
食券を渡す時に麺の量を聞かれます。
並200グラム・中250グラム・大300グラムまで同額。
大300グラムでお願いしました。
開花楼の麺のようです。
卓上には調味料各種。
船橋だけに梨リスペクの梨酢も!
つけ麺(820円)大300g
ビジュアルは一般的なつけ麺。
モッチリ中太麺。
スープは豚骨魚介の旨味が濃厚でやや甘め、開花楼の麺にしたスープが良く絡み美味しい!
後半は卓上の調味料で味変。
梨酢はちょっと甘すぎかな?
ニンニク酢が美味しい、ちょっと別物になる感じ。
割スープで完食、ご馳走様でした。
駅近でサクッとお昼に美味しいつけ麺が食べられるのはお店としていい!
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