八千代市役所近くの中華そば金ちゃん。
最近、ハマった山県のラーメン屋さん。
ここのメニューで食べたなかったのが「鳥中華」
鳥中華
前から気になっていた「鳥中華」
ラーメンに天かす？
なんとスープは和風？
そして中華麺。
天かす+和風スープ+中華麺の組み合わせ。
美味しい、兵庫県の駅そば（姫路駅だったような気がする）でうどんスープに中華麺の駅そばがありますが別次元の美味しいさ！
和風と言っても「うどんのスープ」ではありません、鶏のダシが効いた和風ベースのしっかりしたラーメンスープ。
天かすがスープに合う！
このスープには鶏チャーシューがピッタリ。
ご馳走さまでした。
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