大阪から千葉へ帰る途中に立ち寄った「あんかけスパゲティ専門店 Carino」
ちょうど12時近く、名古屋までは1時間程度かかるので検索してこちらにしました。
あんかけスパゲティ専門店 Carino 諏訪本店
あんかけスパゲティとは名古屋のご当地グルメのようで知りませんでした。
こちらのCarinoさんは三重県で名古屋名物が食べられる貴重なお店です。
12時少し過ぎ、平日でお客さんはサラリーマンでいっぱいです。
メニューがいっぱいです、一番人気のオリーブと日替わりを注文。
サラダとスープ付き
オリーブ、ベーコンとホウレン草に目玉焼き。
ちょっと酸味のあるトマトベースの餡。
モッチ系の麺に絡んで不思議な味です。
見た目よりかなりさっぱりしている、代わりにコンソメスープはかなり胡椒が効いてます。
日替わり、ベースの餡は同じ。
率直な感想として「不思議な味」です、食べ進むとほのかな酸味で食が進みます。
餡掛け焼きそばのイタリアン版ですがまったく違う食べ物です、関東圏では似たような食べ物は聞いたことがありません。
ご当地グルメは奥が深くて面白い、ご馳走さまでした。
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