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3月1日に東中山から東海神に移転オープン「とものもと」さん移転場所は「零一弐三（すうじ）」さんがあった場所です。 移転オープンと初日はかなりの行列のようでしたが１０日ほど経ったので早速訪問してきました。

ラーメンデーターベースで千葉県市川市内の美味しいラーメン屋さん（こってり二郎系以外）を順次食べています。 これまで訪問したお店は小むろ・バリバリジョニー・あけどや・二九八家いわせ・菜・長男もんたいちお・魂麺など市川市内には美味しいラーメン屋さんが多くあります。

上尾本店、川越店・坂戸店・西台駅前店の4店舗があり千葉から一番近い西台駅前店へ 「煮干しそば」と名物の「いわしそば」麺に麺の組み合わせで食券を購入。

モチモチの麺に黒酢の酸味と香味油がメチャ旨です。唐辛子は見た目ほど辛くなくありません。 お肉はルーローハンの味付けでほのかに八角の香りがします。 途中での飲む、ゆで汁も口がリセットされていい感じでクセになる味でリピート決定の味です。

汁無し坦々麺セット（ミニ麻婆丼orしびから丼）1,000円をチョイス。 ゴロゴロとしたあらびきのミンチに大きな玉ネギが特徴的です、太麺に粗びきの挽肉、胡麻の香りが絶品！ 花山椒の絶妙なシビレでこれより痺れると味がわからなくちょおっと手前、辛さはちょっと足りないかなと思い卓上の唐辛子で辛さを追加。