22年2月に中目黒にOPENしたポークステーキ専門店のマロリーポークステーキ 中目黒店行ってきました。
大手町にも3月にOPENしたので大手町店に行こうと思ってましたが土日祝日が休みで中目黒店にしました。
マロリーポークステーキ 中目黒店
日曜日の１１：３０分オープンの10分ほど前に到着。
すでに数名が並んでいましたが一巡めで入店。
高尾山ランチセット（270g ）スープとライス付き。
注文はスマホからセルフオーダー。
これもっと増えて欲しい。
10分ほどで到着。
いい感じの分厚さです。
脂身はほとんど無くジューシーで柔らかいピンク色。
調理しているところが見えましたが真空パックで低温調理したブロックを注文毎に切り出して鉄のフライパンで表面をカッリ焼きあげて仕上げてました。
お肉自体は薄味でシンプルな味付け。
付属のステーキソースや付け合わせのマッシュポテトやクリームスプナッチの味が濃い目なのでちょうどいい。
卓上の調味料で好みの味付けにできます。
２７０ｇのお肉をペロリと完食。
ポークステーキが好きならおススメできるお店です。
ご馳走さまでした。