ホーチミンの弾丸グルメ旅行の２日目のランチは隠れ家レストラン「シークレットガーデン」へ伺いました。
ネットでの事前リサーチで見つけた知らないと絶対に行けないボロアパートの屋上にあるほんとに隠れ家のようなレストランです。
シークレットガーデン
場所はベンタイン市場から歩いて8分ほどです。
googleマップを見ながら近くに来ましたがシークレットと言うだけあり、見当たりません。
門を抜けて怪しげな路地に入って行きます。
事前に調べていないと絶対に入らない路地です。
周りには洗濯物が干してあり普通のアパートの感じ。
怪しい、夜なら怖くて入れません。
階段の壁に案内？
やっと入口。
外からはこんなスペースがあるとは想像がつきません、いい感じのルーフトップレストランです。
鶏が居ます。
周りは古いアパート。
エアコンはありませんが風が通って涼しい。
生春巻きやフォーと言った有名なものと違う見た事のないベトナム料理がいっぱいです。
値段はどれも70,000〜100,000VND程度、（350〜500円）とお安い。
飲み物もちょっと変わってます。
先ずはサイゴンビール35,000VND（175円）
奥さんと私はビールで乾杯。
タイと同じく氷入りのビール、ビールに氷は意外と美味しい。
最近は自宅でもビールを冷やし忘れ時は何の抵抗もなく氷を入れて飲みます。
娘はレモングラス入りのジュース。30,000VND（150円）
美味しい、日本で売ったら絶対売れる。
トンキンジャスミンの蕾のニンニク炒め75,000VND（375円）
ネットこの料理を見つけてどうしても食べたかった一品
ガーリックが効いてシャキシャキとした食感に後味の青臭さが美味しい！
絶対に日本では食べられない、空芯菜炒めとか好きな方にはおススメ。
写真で選んだので名前は不明、豚肉のミンチをレモングラスに挟んで焼いた料理。
95,000VND（475円）
炭火の香りとレモングラスの香りで美味しい、豚ミンチが爽やかな香りに包まれて絶品です。
ゴマたっぷりの海老しんじょうの様な料理95,000VND（475円）
これは普通でした、ゴマ・エビ・チリソースの味。
ハマグリ？とレモングラスのスープ。
スープはレモングラスの爽やかな香りと後からピリッとフレッシュチリの辛味が美味しい。
テーブルいっぱいに美味しい料理が並びます。
キツイ香辛料やクセの有る味は無くどれも日本人の口に合う料理ばかりです。
495,000VND（2,475円）ホーチミンにしてはお高めですが大満足です。
他にも食べたいメニューはいっぱいありましたがこの後も食べたい物があるのでお腹８分目程度に抑えました。
またホーチミンへ来ることがあれば絶対再訪問します。
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