インスタで見つけた京成本八幡駅近くの「長男もんたいちお」へ行ってきました。
11月16日のオープンで2ヶ月ちょっとの1月27日（日曜日）1０時４０分ごろ到着しました。
長男、もんたいちお
極太麺でゆで時間に15分かかり回転率が悪いとの情報で注文してからどうせ15分待つならと11時オープンの20分前にいきました。
1番乗りです。
行列必至のようです、並びかたの張り紙があります。
店頭には熱いお茶が用意されています。
お茶を飲みながら椅子に座ってまっていると5分もしないうちに10名以上の行列ができました。
開店15分前にスタッフの方から麺の量の確認があります。
普通が２００ｇで大３００ｇをオーダー。
１１時オープン、店内に入り食券を購入。
つけ麺８５０円＋大盛り１００円とチャーシュー丼３００円を購入。
麺の量は長男の500gまであります。
店内
スープ割のポットとレモン酢。
つけ麺
着席してすぐにつけ麺登場。
トッピンは日替わりでこの日はネギとニンニク生姜。
濃厚なつけ汁はブクブクと泡だって熱そうです。
鶏ハムとレアチャーシューに珍しい白菜。
極太麺は少し茶色。
濃厚スープに絡んで美味しーい。
動物系の強い濃厚スープに魚粉を感じます。
濃厚なスープにシャキシャキ白菜は意外とあいます。
しっとりの鶏ハム
レアチャーシュー、個人的にはしっかり焼いたチャーシューの方が好み。
日替わりトッピング、美味しいスープにニンニクはあまり必要ない感じ。
レモン酢は濃厚なスープにすこし入れると爽やかでおいしい。
小さい茶碗のチャーシュー丼は塩だれとネギ。
濃厚なのに意外と食べやすくスープ割で最後まで美味しい頂きました。
ご馳走さまでした。
コメント