日々ネットで美味しいそうな物を探しています。
今回、見つけたのが「麺や美好」さんの玉子炒飯！
調べてみると千葉のグルメフリークには有名なお店のようで早速、奥さんと行ってきました。
麺や美好
場所は千葉県千葉市中央区寒川
国道357号を市川から蘇我方面へ向かうアリオ蘇我店の少し手前の特に何もない場所、何度も前を通てますがこんなところに美味しいグルメがあるとは思いませんでした。
車はお店の前に３台ほど停めるスペースがあります。
１０：３０オープンと早いオープンの中華屋さんです、１１時到着時には２組ほどいました。
数年前に建て替えたそうですが老舗の中華屋さんらしい。
お目当て玉子炒飯とあと一品が悩みます。
壁に気になる夏限定メニュー
「サラダラーメン」は見るからに夏限定ぽいですが「美好焼きそば」が夏限定とは？
夏限定の焼きそば、気になるのでもう１品はこれにしました。
玉子炒飯
玉子炒飯（６５０円）
事前に写真でビジュアルは確認済みでしたが大きなオムライスと言った感じ。
食べる前から玉子のフワフワ感が感じられます。
トロトロ玉子に薄味のチャーハン、そしてすこし甘めのミンチが乗っており独特な味わい。
ミンチと玉子を混ぜながら食べる唯一無二のチャーハン。
美味しい！
美好焼きそば
美好焼きそば（８００円）
焼きそばではなく冷やし中華のビジュアル。
しかし、麺は焼きたてで冷たい要素なし！
焼いた麺にはほとんど味付けが無くミンチを絡めながら頂きます。
不思議な感じです、目からは冷やし中華の情報が入っているのに口には温かい麺。
混乱する味です、夏限定にする必要があるのかと疑問ですが老舗の中華屋さんなのに独創的な料理です。
11:30ごろにはご近所さんと思われるお客さんで満席です、注文を聞いていると日替わりセットやラーメンを注文している方も多数。
これはリピートと決定です。
コメント