業務スーパーの本場から直輸入シリーズの本場タイからトムヤムヌードルを買ってみました。
トムヤムクンではなくトムヤムです、クンは海老ですがクンが抜けています。
パッケージにはえび風味とあります、エビの味はするけどエビは入っていないということでしょうか？
トムヤムヌードル
五袋入りで218円(税抜き)と一食43円激安です。
パッケージには「手軽に本格！クリーミートムヤムスープ」、クリーミー？
鍋で作ることも出来ますがお湯を注ぐだけのチキンラーメン方式です。
中身
ベースの粉スープと辛味ペースト。
麺はインスタント麺特有のチリチリのフライ麺。
調理
すべてどんぶりに入れて熱湯を注ぐだけです。
レモングラスの香りがします。
実食
スープの見た目はちょっと粉っぽくみえますがちゃんと溶けています。
クリーミーな感じより酸味と辛味が効いていて辛いのが苦手方はギリギリレベルです。
レモングラスがしっかりと香り43円のスープとしてはレベルは十分！
麺は普通のインスタント麺です、日本のインスタント麺と比べるとお世辞にも美味しいと言えません。
こんなもんでしょう。
まとめ
43円にしてはスープはいいレベルです、パッケージのように海老・イカなどの魚介類を入れネギなど入れるとかなり本格的な味になると思います。
単品では７０ｇと少ないのでもの足りない感じです。
エスニック料理の一品として使うか始めらこれをベースにしてトムヤムクンを完成させるのがいいと思います。
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