カルディ（KALDI）プライベートブランド「もへじ」。
ご当地の特産品を食べきりサイズで本格的な味が人気です。
しかし、本物を食べた事が無いものは本当にオリジナルの味を再現しているか疑問です。
そんな「宮崎県名産！炭焼き地鶏」はかなり再現されていて美味しいかったのでお勧めします。
宮崎県名産！炭焼き地鶏
福岡に転勤で住んでいたので宮崎にも良く行って炭火焼き地鶏は良く食べていました。
時々スーパーで宮崎地鶏と名前が付いた真空パックの商品を見かけては懐かしく思い買ってみますがまったくの別物です。
まず、地鶏の歯ごたえと炭火の香りがあまりにも違い最近では買うのをやめてました。
先日、カルディで「宮崎県名産！炭焼き地鶏」を見つけ少量で216円（税込）と安さで試しに買ってみましたがこれがかなりの再現されていました。
真空パックの状態で脂がいい感じです。
そのままでも食べられると書いてますが絶対に温めた方が美味しいはずです。
地鶏の美味しい脂は冷めたら美味しいはずがありません。
電子レンジか湯煎で温めます。
電子レンジで温めました、見た目はかなりいい感じです。
強火で焼いて真っ黒な炭の色がバッチリです。
上の写真は去年、福岡の元祖 焼鳥 丸万で食べた地鶏、見た目はかなり近い。
歯ごたえ、炭の香り、脂がかなり本場に近い！
この歯が絶えがいい！
香りも十分です。
ビールが進みます、あと柚子胡椒があれば完璧でした。
これなら十分満足です、無くなる前に買いだめ間違いなし！
おススメの商品です。
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