過去2回フラれている築地パラディーゾへやっと訪問してきました。
1回目は予約なしでオープン10分前に訪問すでに並びと予約で満席。
2回目は当日10時ジャストに電話するも話し中で繋がらず10分後に掛け直した時は満席。
3回目は前日に電話してやっと予約できました。(席のみ)
やはり平日のランチは人気なので前日までに電話予約が必要と思われます。
トラットリア・築地パラディーゾ
築地川第一駐車場に車を止めてお店へ
11:30オープンの10分前に到着、予約済みと思われる数名が並んでいました。
順に名前を呼ばれ店内へ。
平日ランチメニュー
お目当ての名物ペスカトーレとリゾットを注文。
パンとサラダ付。
本日入荷した新鮮な貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ
ムール貝・アサリ・シジミ・ハマグリ・白貝?がいっぱいでテンションが上がります!
貝と一緒にリングイネを絡めていただきます。
貝の旨味がたっぷり、味付けはシンプルで貝の旨味を吸ったリングイネが美味しい!
魚介類とズッキーニ・チェリートマトの漁師風トマトリゾットレモンの香り
エビや貝が具沢山、レモンが効いてさっぱりリゾット。
これも美味しい。
食後のガラ入れは満杯(笑)
ご馳走様でした。
今回は車で来店でしたが次回は電車で来て白ワインを飲みながら食べたい。
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