下北沢にあるスープカレーマジックスパイスのレトルトを買ってみました。
普通のレトルトカレーよりキンキラでパッケージが豪華な感じです、お値段も430円(税別)
スーパーでは399円(税別)とお高めです。
マジックスパイスとは
全国にスープカレーを広めた有名店、通称マジスパ!
独特の世界観と澄んだスープに辛さは覚醒から虚空まで選べて中毒者多く超人気です。
下北沢のお店はこんな感じ。
以前食べた時のマジスパのカレー
澄んだスープなのにスパイスが効いている不思議な美味しいスープカレー。
レトルトはどこまで再現されているでしょうか。
マジックスパイスのレトルトスープカレー
鶏だしと魚介の旨味に秘伝のスパイスが効いたクセになる味わい。
やわらかジューシーな鶏もも肉のおいしさは格別です。
ミートボールを新たにトッピングしてボリューム感もアップしました!
マジックスパイス特製【ペースト&スパイス】で、お好みの辛さに調整してお楽しみください。
meijiのHPより
湯煎で5分、電子レンジでの温めはNG。
付属のスパイスで辛さを覚醒から虚空まで再現。
307g(カレー300g、特製ペースト5g、特製スパイスミックス2g)
特製ペーストと特製スパイスミックス
湯煎で5分。
特製ペーストと特製スパイスミックスを入れない状態。
このまま味見すると野菜の甘味たっぷりのコンソメスープのような味。
特製スパイスミックスは見るからに辛そうです。
特製ペーストと特製スパイスミックスを8割ほど入れたました。
具材
うずら
鶏肉
ミートボール
レトルトにしては具材が多い。
実食
茹でたキャベツと人参に水菜をトッピングしてお店の雰囲気に近づけてました。
辛さは涅槃~極楽あたりでしょうか、とうがらしの辛さがガツンと来ます。
スパイス感より辛さが先行しますが野菜スープの甘さで後引く辛さで美味しい。
感想
お高めの値段は具材が多いので妥当と思います、食べはじめは唐辛子の辛さが先行しますが半分ほど食べ進んだところからベースのスープの甘味でかなり美味しく頂けました。
実店舗の味には及びませんがレトルトとしてはかなり美味しい、辛いのが好きな方にはおススメです。
レトルトとしては具だくさんですが色々とトッピングしてアレンジするとより美味しく食べられそうです。
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