ブックマークしていた坦々麺の名店、松戸の成都担担面へ行ってきました。
ネット情報では開店前から並ぶようなので奥さんと平日の休みを合わせて車で訪問。
成都担担面
11:30オープンの15分ほど前に駐車場に到着。
平日にもかかわらず、お店の前には数名並んでいましたが一巡目で入店できました。
あと少し遅いと入れない感じでした、場所を考えると驚くべき人気です。
卓上にはラー油・胡椒・餃子のタレ
楽山坦坦面(辛め)と成都坦坦面を注文。
楽山坦坦面
一番人気の楽山坦坦面(辛め)850円
坦々麺によくあるドロッとした濃厚なゴマゴマした味ではなくサラっとしたスープですがゴマの風味はしっかり。
これは美味しい!
麺は中細ぐらい。
肉みそもシンプルな味付け、飛びぬけたところはありませんがすべてがバランスが良く仕上がって最高に美味しい坦々麺に仕上がってます。
美味しい!
成都坦坦面
本場汁なし 激辛 成都坦坦面(950円)
そうめんのような細麺。
ガッツリまぜまぜ。
細麺にしっかり絡んで美味しい!
激辛となってましたがそこまで辛くありませんが山椒のヒリヒリ感はあります。
卓上のラー油で辛味を追加。
まとめ
楽山坦坦面と成都坦坦面と2種類食べましたが目立つ特徴はないのに物凄く美味しく仕上がって最高の味になってます。
他のメニューも食べる為にリピート決定です!
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