前に仕事中に偶然見つけた、美味しいそうなハンバーガー屋さん。
小伝馬町の表通りから一つ入った路地裏で他に飲食店はなくポツンとありオシャレな店舗が目につきます。
調べて見るとインドネシアの辛味調味料「サンバルソース」をアレンジした旨辛ハンバーガーらしい、エスニック料理好きとしては行かねばなりません。
Jack37Burger (ジャックサンナナバーガー)
場所は小伝馬町駅から歩いて3分ほど
訪れたのは土曜日のオープン直後の11:30分。
店内はアンテークのナンバープレートなどセンスのいい内装。
サンバルソースを使ったバリネスバーガーとチリビーンズチーズバーガーを注文。
ソフトドリンクは200円とリーズナブルですが奥さんと2人でシェアOKの生ビール(ハートランド)2杯800円にしました。
バリネスバーガー(1080円)
パテは粗びきと言うより小さく切ったステーキ肉のようなボリューム、サンバルソースの辛味がめっちゃ美味しい!
そしてビールに合う。
チリビーンズチーズバーガー(1280円)
チリビーンズにチーズそしてパテ、いい感じの辛さで美味しい!
付け合わせの細くカリカリのポテトにミントのような爽やかな香りのするピクルスもいい感じです。
1000円超のハンバーガーと思えばお高いですが具材を別々に皿に盛り付ければちょおとしたステーキセットなるクオリティーです、チェーン店のハンバーとは次元が違います。
ご馳走様でした。
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