料理 カリフォルニアディズニーの近くモーテル 6 アナハイム メインゲートはこんな感じ。
カリフォルニアディズニーランドに徒歩15分のモーテル6アナハイムメインゲートをアゴダで予約し2泊してきました。モーテル6アナハイムメインゲートクイーンルーム クイーンベッド2台付 2泊で35,000円。（レート152円）3人で泊まりました、...
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料理 「ぜんざい」と「おしるこ」違いはつぶあんとこしあんの違い？
何度か転勤して東京・大阪・福岡など違う地域に住むと地域によって同じもを違う呼び方をしていることに気が付きます。ぜんざいとおしるこの違いは？大阪出身としては「ぜんざい」と「おしるこ」の違いは「つぶあん」と「こしあん」の違い以外にあるとは思って...
料理 小麦粉と片栗粉でどっちを使うか悩む？
久しぶりにカキのソテーを作ろと思いカキの下処理をしていると「あれ、小麦粉？片栗粉？」どっちを振ってたか忘れました。検索すると「小麦粉」「片栗粉」両方あるようです。この際、「小麦粉」と「片栗粉」の使い分けをしっかり調べてみました。原材料今さら...
料理 チキンレッグで丸鶏風のローストチキン作った！
丸鶏で作ったローストチキンは美味しいので時々作ったりロティサリーチキンを買ってきたりします。ちなみにロティサリーチキンとは鶏を1羽まるごと、串に刺して回転させながらあぶり焼きにした料理のことを言うそうです。写真は時々作る丸鶏ローストチキンで...