京成本八幡の「長男もんたいちお」で濃厚極太つけ麺を頂きました。

グルメ
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インスタで見つけた京成本八幡駅近くの「長男もんたいちお」へ行ってきました。

11月16日のオープンで2ヶ月ちょっとの1月27日(日曜日)10時40分ごろ到着しました。

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長男、もんたいちお

極太麺でゆで時間に15分かかり回転率が悪いとの情報で注文してからどうせ15分待つならと11時オープンの20分前にいきました。

1番乗りです。

行列必至のようです、並びかたの張り紙があります。

店頭には熱いお茶が用意されています。

お茶を飲みながら椅子に座ってまっていると5分もしないうちに10名以上の行列ができました。

開店15分前にスタッフの方から麺の量の確認があります。

普通が200gで大300gをオーダー。

11時オープン、店内に入り食券を購入。

つけ麺850円+大盛り100円とチャーシュー丼300円を購入。

麺の量は長男の500gまであります。

店内

スープ割のポットとレモン酢。

つけ麺

着席してすぐにつけ麺登場。

トッピンは日替わりでこの日はネギとニンニク生姜。

濃厚なつけ汁はブクブクと泡だって熱そうです。

鶏ハムとレアチャーシューに珍しい白菜。

極太麺は少し茶色。

濃厚スープに絡んで美味しーい。

動物系の強い濃厚スープに魚粉を感じます。

濃厚なスープにシャキシャキ白菜は意外とあいます。

しっとりの鶏ハム

レアチャーシュー、個人的にはしっかり焼いたチャーシューの方が好み。

日替わりトッピング、美味しいスープにニンニクはあまり必要ない感じ。

レモン酢は濃厚なスープにすこし入れると爽やかでおいしい。

小さい茶碗のチャーシュー丼は塩だれとネギ。

濃厚なのに意外と食べやすくスープ割で最後まで美味しい頂きました。

ご馳走さまでした。

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