2020年6月に新しい記事をUPしました、現在はランチの内容が変わってます。
銀座で安くて美味しいフカヒレランチ食べるなら＠新広東菜 嘉禅
銀座でフカヒレランチを食べる時は嘉禅が一押しです。年に数回、嘉禅にフカヒレランチを食べにうかがってます、以前にこのブログで紹介しましたがランチの内容が当時の記事と変わっているので改めて紹介します。新広東菜嘉禅場所は銀座6丁目、2Fにあります...
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2020.06.01
1500円でとっても美味しいフカヒレランチを食べてきました場所は銀座6丁目で2017年6月20日にオープンしたまだ新しいお店です。
新広東菜 嘉禅
お店は２F
お店は2Fで入口にもメニューが置いてあります。
お目当てのフカヒレセットがあります、土日もやってます。
店内
オシャレな落ち着いた空間でテーブルは１０卓ほどあります。
メニュー
シェフのスペシャリテ・ふかひれと點心のセット（1500円）を注文。
ほとんどのお客さんがこれを注文している感じです。
暖かい鉄観音茶を飲みながら待ちます。お茶が美味しい。
シェフ特製根野菜の薬膳スープ
スペアリブと根菜の薬膳スープです。
ほのかに薬膳が香り美味しいスープです、このお店絶対美味しいです。
本日の蒸し點心
海老とイカの点心、下味がついていてそのままいただきます。
プリプリで美味しいです。
シェフのスペシャリテ ふかひれの濃厚煮込み
ｄ
来ましたフカヒレです。
姿煮ではありませんが結構いっぱい入ってます、モーレツに美味しいです。
1500円のクオリティーではありません。
フカヒレも美味しいですが餡も最高です、お行儀が悪いですがご飯に掛けてもサイコーです。
銀座でフカヒレランチと言えば筑紫楼さんが思い浮かびますが餡はこちらの方が好みです。
本日のミニデザート
ピンクグレープのタピオカに濃厚なマンゴーのムース？
鉄観音茶を頂きながらフカヒレの余韻に浸ります。
どれも美味しいしか言葉がでません、これで1500円は絶対お得です。
正直、人気になって行列が出来たりしないか心配です、早いうちにリピートします。
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