ラーメン

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グルメ

「麺屋はなび」で台湾まぜそばを食べて意外な美味しいさにビックリ。

ブームになった時にどこかで美味しくない台湾まぜそばを一回食べたことがあります。感想は台湾らしいところがまったく無くしかも辛いだけで美味しくない。そもそも台湾料理は薄味で辛い料理はほとんどない。台湾グルメが好きで台湾へ度々旅行するほどの台湾グ...
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船橋市を代表する煮干しラーメンの人気店・零一弐三「すうじ」

久ぶりに煮干しラーメンが食べたくなり思いついたのが東海神駅の近くの零一弐三「すうじ」また行こうと思って気が付いてみると最初の訪問から1年半ほど経ってました。営業時間も以前と変わって火・金が定休日で11:15のオープンとなってました。零一弐三...
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「鷹の爪」で今シーズン最後の汗だくに@市川市行徳

冬の間いは度々訪問する激辛拉麺「鷹の爪」さん辛い系のラーメンではトップクラスの美味しいです。なんと言ってもベースのスープが美味しく辛さの中に旨味があります。4月に入り温かくなってきたので今シーズン最後の「鷹の爪ラーメン」を食べてきました。鷹...
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支那ソバ 小むろのワンタン麺(塩)が市川で一番美味しい塩ラーメン

定期的に訪問している東京メトロ行徳にある「支那ソバ小むろ」。いつも行列の人気店でワンタン麺(塩)が絶品、醤油も美味しいですがワンタン+塩の組み合わせが最高です。ふだん奥さんとラーメン店に行くときは別々の味を注文してシェアして2種類の味を楽し...
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美味しい坦々麺にシビレでうまさUP「175°DENO担担麺」

北海道から来た痺れ系の坦々麺専門店、「175°DENO担担麺」銀座店に行ってきました。痺れ系の坦々麺と言えば広島が有名ですが北海道でも人気とは知りませんでした。場所は「銀座一丁目駅」から徒歩1分「銀座駅」からでも3分程度の銀座2丁目と好立地...
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杏樹亭のつけ麺はやっぱり美味しい行列も納得@市川妙典

市川に住み始めて間もなく2年、市川・船橋周辺の美味しいと評判のラーメン店は大体食べつくしました。唯一、行ってなかったのが「杏樹亭」。「杏樹亭」は以前、東京に住んでいた時に何度も食べたので後回しにしてましたが転勤で戻ってから7年ぶりの初訪問で...
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「二九八家いわせ」背脂たっぷりなのに魚介系で美味しい@本八幡

市川市でまた美味しいラーメンに出会いました。本八幡に2017年3月にできた「二九八家いわせ」さん市川に引っ越してまだ2年経ってなので知りませんでしたが老舗人気店「ニューラーメンショップいわせ」の息子さんがリニューアルオープンしたお店だそうで...
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激辛拉麺 「鷹の爪」で極辛拉麺食べて汗だく@市川市行徳

寒いと食べたくなるのが辛い系のラーメン!家から近いので寒くなるとたびたび訪問しますが近いのを差し引いても激辛拉麺鷹の爪さんは辛い系のラーメンではトップクラスの美味しさです。いつも旨辛を食べるのですが千葉県市川市でも積雪があったりと一段と寒か...
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京成本八幡の「長男もんたいちお」で濃厚極太つけ麺を頂きました。

インスタで見つけた京成本八幡駅近くの「長男もんたいちお」へ行ってきました。11月16日のオープンで2ヶ月ちょっとの1月27日(日曜日)10時40分ごろ到着しました。長男、もんたいちお極太麺でゆで時間に15分かかり回転率が悪いとの情報で注文し...
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2泊3日福岡グルメ旅の2食目は大宰府で梅ヶ枝餅とラーメン

12年ほど前に福岡に住んでいて九州グルメの虜になり時々、東京・大阪など転勤しても福岡に数回グルメ旅行に行ってます。今回はブログをは始めて最初の福岡グルメ旅行で観光客向けのとろはほとんど行きませんが福岡で美味しいのも食べたい人の参考にUPしま...
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