本場宮崎のチキン南蛮が本八幡で食べられます。@味将 京成八幡店

唐揚げにタルタルソースを付けただけでチキン南蛮と思っているお店が多いですが本場のチキン南蛮は違います。 甘酢にどっぷりと浸つかり甘酢の味が浸み込んでいます。タルタルは玉子やピクルスなど入っていないあっさり味、これこそチキン南蛮のタルタルソースです。

支那ソバ 小むろのワンタン麺(塩)が市川で一番美味しい塩ラーメン

定期的に訪問している東京メトロ行徳にある「支那ソバ 小むろ」。 いつも行列の人気店でワンタン麺(塩)が絶品、醤油も美味しいですがワンタン+塩の組み合わせが最高です。 ちょっと生姜の効いたプリプリのワンタンが塩のスープとの相性がバッチリです。